Farklı reçeller klasiklerden sıkılanlar, farklı tatlar arayışında olanlar, tüm reçel severler bu yazıya!
Reçel kahvaltıların vazgeçilmezi olarak kendine yer etmiştir. Yörelere göre bir çok farklı reçel çeşitleri vardır. Aklınıza gelemeyecek hemen hemen her tür meyve, sebze ve bitkinin reçeli yapılmaktadır. Acı, tatlı ve ekşi damak zevkinize göre bu reçel çeşitlerini tercih ederek yeni tatlar keşfedebilirsiniz.
Farklı Reçeller ve Çeşitleri
Farklı reçeller son dönemlerde oldukça popülerlik kazanmaktadır. Artık klasikleşmiş olan çilek, kiraz, gül reçeli yanı sıra tahmin dahi edilemeyecek yiyeceklerden reçeller yapılmaktadır. Bu reçellerde oldukça sevilmektedir. Farklı reçel tarifleri arayanlar da bu sayede ilginç bulduğu ve tatmak istediği reçeli kolaylıkla keşfedebilmektedir.
1- Kozalak Reçeli
Farklı reçeller arasında ilginç olanlardan birisi de kozalak olmaktadır. Aynı zamanda sağlık açısından da son derece faydalı olmaktadır. Öksürük ve solunum yolu enfeksiyonunu giderdiği bilinmektedir. Ayrıca denemek isterseniz kozalak şurubu nasıl yapılır? inceleyebilirsiniz.
2- Farklı Reçeller/ Kızılcık Reçeli
Kızılcık genellikle şerbet olarak kullanılmaktadır. Bir çok faydası olduğu bilinmesinden dolayı reçel olarak da sağlığa oldukça faydalı olduğu bilinmektedir.
3- Süt Reçeli
Sütün yoğun bir şekilde pişirilmesi sonucunda oluşan ve oldukça popüler olan bu reçel aynı zamanda tatlı yapımında da kullanılmaktadır.
4- Kumkuat Reçeli
Kumkuat, C vitamini bakımından oldukça zengin olması ile beraber aynı zamanda içeriğinde bulunan mineraller sayesinde bir çok hastalıktan korumaktadır.
5- Acı Biberli Reçel
Farklı reçeller arasında en ilginç olanı bu reçel olmaktadır. Meksika biberi, elma ve kırmızı biber ile hazırlanan bu reçel oldukça farklı bir tat içermektedir. İncelemek isterseniz: Acı biber turşu nasıl yapılır?
6- Domates Reçeli
Günün her öğünün de sıklıkla kullanılan domates bu kez reçel olarak karşınıza çıkmaktadır. Bozcaada’da oldukça meşhur reçel çeşidi olmaktadır.
7- Antep Fıstığı Reçeli
Tatlıları süslemek için sıklıkla kullanılmaktadır. Sıra dışı reçeller içerisinde yer alan bu reçel çeşidi oldukça sevilmektedir.
8- Ananas Reçeli
En farklı reçel çeşitleri arasında yer alan ananas oldukça faydalı bir reçel olmaktadır. İltihaplanmayı azalttığı, kemikleri ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir.
9- Ceviz Reçeli
Farklı olan reçeller içerisinde şaşırtanlardan birisi de ceviz olmaktadır. Sayısız faydası yanı sıra yapımı oldukça meşakkatli olmaktadır. Bitlis’in Adilcevaz ilçesinin meşhur reçeli olarak bilinmektedir. ÜRÜNLERİMİZİ İNCELEMEK İÇİN TIKLAYINIZ…
