Sinop’un Nesi Meşhur? Ne Yesek Diyenlere 12 Adımda Sinop’un Neyi Meşhur Rehberi

Sinop’un yöresel yemeklerini Sinop’un nesi meşhur listesinde derledik. Türkiye’de her yöreye ait özgün yemekler bulunmaktadır.

Sinop da bu yörelerden birisidir. Sinop’a yolunuz düştüyse veya seyahat planınıza ismini eklediyseniz aklınızda Sinop’un neyi meşhur sorusu dolanabilir. Bu sırada bizim listemiz işinize epey bir yarayacaktır. Sinop oldukça fazla turist çekmektedir.

Sinop’un tarihi yerleri, doğal yerleri, yemekleri ve tatlıları ilgi görmektedir. Her yöresel yemek kendi yöresinden bir mazi, hikâye barındırır. Aynı şey yöresel müziklerimizde de geçerlidir. Müzikleri duyarak hissediyorsak, yemekleri de tadarak hissetmeliyiz.

Sinop’un Neyi Meşhur | 12 Meşhur Yemek Listesi

Sinop’a uğrayacaksanız vereceğimiz listeden mutlaka en az bir yemeği tatmalısınız. Gideceğiniz yeri hissetmek yöresel lezzetlerini, yerlerini görmeli tatmalısınız.

1- Sinop’un Nesi Meşhur Yemek | İçli Tava

Sinop’un neyi meşhur dendiğinde akla gelen yemeklerden birisi içli tavadır. İçli tava hamsiden yapılır. Öncelikle balıkların kılçıkları ayıklanır ve kavrulmuş malzemelerin üzerine balıklar eklenir.

Balıklar altlı üstlü kızarılmaya bırakılır. Hamsinin üst yüzeyine hazırlanan pilav da eklenir. Kızarılma işlevi bu şekilde devam eder. Bu lezzeti Sinop’ta rahatlıkla bulabilirsiniz.

2-  Mısır Çorbası

Mısır çorbası genellikle sütlü bir şekilde hazırlanmaktadır. Tereyağı, sıvıyağı, un, süt, mısır ve et ya da tavuk suyu ile çorba hazırlanır. Mısır çorbası Sinop’ta alternatif çorbalar arasında yer alır. Restoranda akşam yemeğinizin başlangıcında bu çorbayı tercih edebilirsiniz.

3- Mısır Tarhanası

Sinop’un nesi meşhur dendiğinde akla gelen diğer bir yemek de mısır tarhanasıdır. Mısır tarhanası ismini daha öne duymamış olabilirsiniz. Çünkü bu lezzet Sinop’a özgü bir yemektir. Mısır unu, tereyağı, tuz ve su ile yapılan bu tarhanaya lokantalarda rastlayabilirsiniz.

4- Kaşık Çıkartması

Sinop’un neyi meşhur sorusuna cevap olarak kaşık çıkartması yani mamalika yemeğini örnek verebiliriz. Bu tarif mısır unu, su, tuz, ceviz ve keş ile yapılmaktadır. Tarifte bir değişim söz konusu olabilir. Mısır ununa eğer ulaşım sağlayamadıysanız, buğday unu da kullanabilirsiniz.

5-  Sinop’un Neyi Meşhur Yiyecek | Keşkek

Keşkek sadece Sinop’a değil farklı başka yörelere de ev sahipliği yapmaktadır. Buğday ve nohut önceden ıslatılıp, bekledikten sonra ete ilave edilip hazırlanmaktadır.

Etin kemiklerini ayırarak yemeğin üzerine eklemelisiniz. Görünümünden veya adından hatırlayacağınız yemek Sinop’a da özgü bir pay taşımaktadır. Keşkek yemeğine lokantalarda veya ev yemeği yapan yerlerde rastlayabilirsiniz.

6- Islama

Sinop’un nesi meşhur sorusuna diğer cevabımız ıslamadır. İsmini duyunca düşündüren ve bir hayli garip hissettiren yemek, Sinop’ta bir lokantada menüde karşınıza çıkabilir. Bir diğer adı banduma olan bu yemek, kuru yufka, tavuk, tavuk suyu, tereyağı ve cevizden hazırlanmaktadır.

Cevizler hazır yemeğin üzerine sunum amaçlı serpilir. Islama yemeği Sinop’ta hem halkın evlerinde, hem de lokantalarda pişmektedir.

7- Katlama

Tatlı olarak Sinop’un neyi meşhur sorusuna cevap katlama olabilir. Katlama çıtır çıtır bir hale bürünen ve damak çatlatan cinsten bir tatlıdır. Kızartılarak yapılan tatlının hamur mayası oldukça önem taşımaktadır.

8- Sinop’un Neyi Meşhur Yemek | Kabak Millesi

Kabak millesinin bir diğer adı akkabak böreğidir. Kabak, şeker, tuz, un ve ceviz içi ile hazırlanmaktadır. Hazırlanan yufkalar saç üzerinde pişirilir ve ortaya enfes bir lezzet konulur.

9- Sinop’un Nesi Meşhur Yiyecek | Palamut Pilaki

Sinop’ta içli tava dışında başrolde balığın bulunduğu bir diğer tarif ise palamut pilakidir. Sinop’ta balıklı tarifler oldukça çok tüketilir. Yemek; palamut balığı, domates, soğan, defneyaprağı, zeytinyağı, maydanoz ve limondan yapılmaktadır.

10- Sinop’un Meşhur Tatlısı | Sinop Tatlısı

Sinop’un nesi meşhur dendiğinde bir diğer tatlı örneğini Sinop tatlısından yana verebiliriz. Bir diğer adı hamursuz tatlısı olmaktadır. Yumurta, süt, nişasta, ceviz, yağ, şeker, limon ve undan yapılan tatlıya Sinop’ta bulunan mekânlarda ulaşabilirsiniz. Sinop tatlısı, şerbetli bir tatlıdır.

11- Nokul

Sinop’un nesi meşhur sorusuna verebileceğimiz yöresel bir lezzet ismi nokuldur. Unlu bir mamul olan nokul hamuru; un , kuru maya, ılık su, sıvıyağı, şeker, yoğurt ve tuz ile yapılmaktadır.

Hamuru hazırlandıktan sonra iç harcı için ise; tahin, tarçın, karanfil, kuru üzüm, şeker, ceviz içi ve gül suyu eklenir. Hazırlanan nokulun üzerine de yumurta sarısı sürülerek isteğe göre susam eklenir. Nokula Sinop’taki lokantalardan veya restoranlardan ulaşabilirsiniz.

12- Sinop’un Meşhur Tatlıları | Sinop Usulü Prenses

Sinop’un nesi meşhur dendiğinde akla en eskilerden gelen tatlı da derseniz, Sinop usulü prenses tatlısını cevap olarak verebiliriz. Prenses tatlısının temeli 55 sene öncesine dayanmaktadır. Tatlı için öncelikle tartoletler hazırlanır.

Hazırlanan iki tartoletin arasına iç harç olarak krema eklenmektedir. Tatlının üzeri ise çikolata sosu ile kaplanır. Prenses, Sinop’ta en meşhur olan tatlılardan birisi haline gelmiştir. O kadar meşhur ve ünlü bir tatlı ki yurt dışından istenilen siparişler üzerine gönderim de gerçekleşiyor.

Sinop’un Meşhur Yerleri

Sinop’ta ne yenir, hangi yemekler nasıl yapılır ve ne tür tatlar içerir bahsettik. Peki ya bu kadar güzelliğe nereden ulaşılır?

Bilindiği üzere yemeğin tarifi belirli bile olsa değen el lezzeti diye bir olay bulunmaktadır. Durum böyle olunca sizler için en çok uğranan ve tercih edilen mekânları sıralamaya karar verdik. Bu mekânlar şu şekildedir:

• Teyze’nin Yeri Mantı Salonu
• Sinop Çalıkuşu Restoran
• Zeyden Mutfak & Restoran
• Sinop Örnek Mantı
• Saray Restoran
• Tarihi Sebat Lokantası
• Beyaz Ev Restoran
• Namlı Pide Salonu
• Okyanus Balıkevi & Mevsim Balıkçıl
• Nihavent Restoran
• Şükrü Usta Lokantası
• Cem’s Kitchen
• Yalı Kahvesi

Sinop’un Gezilecek Yerleri

Sinop’un nesi meşhur, gezilecek yerler nerelerdir? Sinop doğal ve tarihi olarak epey kendine has yer bulundurmaktadır. Sinop’ta bulunan doğal yerler şu şekildedir:

• Hamsilos koyu
• Akliman
• İnaltı mağarası
• Akgöl
• Karakum
• Tatlıca Şelaleleri: Hasandere Şelalesi ve benzeri şeklindedir. Sinop gezilecek yerler bu kadar ile sınırlanmaz. Tarihi geçmişi ve bozulmayan anıtları ile turistlerin de göz bebeği haline gelmiş bulunmaktadır.

Sinop’un Neyi Meşhur Hediyelik

Sinop’un nesi meşhur hediyelik memlekete ne götürebilirim diye merak ediyorsanız size birkaç tavsiye verebiliriz. Deniz yanında bulunan bir il olan Sinop’ta deniz ile ilgili maketler yapılmaktadır. Bunlar gemi veya sandal maketleri olabilir.

Maketler gürgen, kavak ve ceviz ağaçlarında üretilebilmektedir. Maketler dışında anahtarlıklar alarak sevdiklerinize Sinop’tan birer hatıra götürebilirsiniz. Ayrıyeten Atatürk heykeli, Ayvacık kilimi ve ahşap dekoratif eşyaları da götürebilirsiniz.

Sinop’un nesi meşhur diyenlere Bafra kaymaklı lokumdan da götürebilirsiniz. Sinop’tan hatıra gidecek hediyelerde elbette ki çok kıymetli ama bizzat gelip havasını solumak daha kıymetli olsa gerek… Sinop Belediyesi hem turizme hem de kültürel değerlere kıymet vermektedir.

Sinop’un Neyi Meşhur Meyve

Sinop’un neyi meşhur sorusu gibi her ilin meşhur olan bazı meyveleri vardır. Her toprak elverişli olamaz veya aynı şeyi yetiştirmeye elverişli olamaz. Adını duyunca çok şaşıracağınız bir meyve çeşidi Sinop’ta bulunmaktadır.

Bileydin meyvesi vücuda sağladığı faydalar ile dikkat çekmiş ve ilgi odağı olmuştur. Bu meyve dışında kestane, kiraz, muşmula, armut ve kızılcık da yetişmektedir.

Sinop’un nesi meşhur, meyve olarak en bilinen meyve ne derseniz size en iyi cevabı bileydin meyvesinde bulabiliriz. ÜRÜNLERİMİZİ İNCELEMEK İÇİN TIKLAYINIZ…