Samsun’un Nesi Meşhur? Ne Yesek Diyenlere 11 Adımda Samsun’un Neyi Meşhur Rehberi

Ülkemizde Samsun’un nesi meşhur soruları, her bölge için ayrıyeten sorulmaktadır. Her bölgenin kendi yöresine has yemekleri bulunur.

Samsun’un neyi meşhur, bilinen yemekleri nelerdir yazımızda bahsedeceğiz. Bölgelerin kendine has olan lezzetleri oldukça etkileyici olduğundan, Dünya üzerinde adını konuşturmaktadır.

Çok eski dönemlere dayanan veya günümüze göre bazı değişiklikler yaşamış yemekler de bulunmaktadır. Türkiye’nin yemek kültürü diğer ülkelere nazaran daha köklü ve geniş bir yapıya sahiptir. Köklü yemek kültürüne sahip olan illerden birisi de, Samsun’dur.

Samsunun Neyi Meşhur Yemek

 

Samsun’un kendine has lezzetleri hem restoranlarda hem de konak evlerinde bulunmaktadır. Bu lezzetlerin kimisi çok eski dönemlere bağlıyken kimisi de, ufak değişimlere uğrayarak farklı bir form oluşturmuştur.

Samsun’un nesi meşhur ve hangi tür yemekler popülerdir sorularınızı, 11 adetten oluşan yemek listemiz ile detaylandıracağız.

1- Mısırlı Fasulye Çorbası

 

Samsun’un neyi meşhur derseniz size mısırlı fasulye çorbasından bahsedebiliriz. Bir diğer adı da mısır çorbası olan mısırlı fasulye çorbası yörede çok tercih edilen yemeklerdendir. Barbunya, fasulye ve çiğ mısır ile yapılan yemek oldukça lezzetlidir.

Mısırlı fasulye çorbasını restoranlarda, geleneksel ev yemeği yapan lokantalarda bulabilirsiniz. Çorba seçeneği olarak gayet iyi bir seçim olacaktır. Yemek yedikten sonra Samsun gezilecek yerler gezisine çıkabilirsiniz.

2- Haluçka Çorbası

Haluçka çorbası, tavuk göğsü ve haşlanmış nohut ile yapılan bir çorbadır. Çorba Samsun’da evlerde de oldukça fazla tercih edilen bir çorbadır. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan sıcacık bir yemek olan bu çorbayı, restoranlarda veya ev yemekleri yapan yerlerde rahatlıkla bulabilirsiniz.

3- Mantarlı Pilav

 

Samsun’un nesi meşhur diyenlere mantarlı pilavdan bahsedebiliriz. Mantar tercihi olarak kültür mantarı kullanılan pilav içerisinde tereyağı bulunmaktadır. Mantarlı pilavı et yemeğinin veya tavuk yemeğinin yanında tercih edebilirsiniz.

Samsun’un neyi meşhur ve neler tercih edilir derseniz çok alışık olmadığımız tatların dışında alışık olmadığımız isimler yer almaktadır. Yemeklerin yanında normal bir pilav yerine mantarlı pilav öğününüzü zenginleştirecektir.

4- Baklalı Sarma

 

Yaprak sarması her yörede yenilen ve oldukça sevilen bir yemektir. Ama Samsun’da yer alan baklalı sarmada farklı malzemeler kullanılmaktadır. Asma yaprağı ve dana kaburga bulunan yemek içeriğinde ayrıca bakla da bulunur.

Baklalı sarma ve yan aperatiflerinizi yedikten sonra, Şahinkaya Kanyonu doğal güzelliklerden bir yere geziye gidebilirsiniz.

5- Yazı Pancarı Yemeği

 

Samsun’un nesi meşhur sorunuza cevap olarak diğer yemeğimiz yazı pancarıdır. Yazı pancarı, özellikle sebze yemeğini sevenler için mükemmel bir seçenektir. Yemeğimiz, yazı pancarı, tereyağı, sarımsak ve pul biber içeriğinden oluşur.

Samsun’un neyi meşhur içeriğimizde Yazı pancarı evlerde de yapılan bir yemektir. Yapımında bir zorluk bulunmadığı ve lezzetinin hat safhada olduğu yazı pancarını restoranlarda tadabilirsiniz.

6-  Samsun’un Neyi Meşhur Tatlı | Kocakarı Gerdanı Tatlısı

 

Yoğurt, sıvıyağ, yumurta, kabartma tozu, süt, sirke ve un ile yapılan bu tatlı oldukça eski dönemlere dayanır. Kocakarı gerdanı tatlısı Samsun’un meşhur tatlıları arasındadır.

7- Samsun’un Yemek Olarak Neyi Meşhur | Kâğıtta Hamsi

Kâğıt üzerinde yapılan hamsi tavada yapılmaktadır. Tava hamsi ile arasındaki tek fark kâğıt üzerinde yapılıyor olmasıdır.  Yemek konusunda alternatif bulundurmak isteyenler kâğıtta hamsi güzel bir seçenektir.

Samsun’un nesi meşhur sorusunun cevabına, kâğıtta hamsiyi verebiliriz. Bu yemeği balık restoranlarında bulabilirsiniz.

8- Samsun İlinin Neyi Meşhur | Bafra Pidesi

 

Samsun’un neyi meşhur, tercih edilen yemeklerden bir diğeri nedir derseniz, Bafra pidesidir. Bafra pidesinin diğer pidelerden farkı kapalı olmasıdır. Hamur yapma aşamasındayken üzeri hamur ile kapatılır.

Pidenin iç harcında kıymalı harç bulunmaktadır. İç harcı ve hamuru ile fırında pişirilen pide piştiğinde, üzerine tereyağı sürülür. Bafra pidesini restoranlarda bulabilirsiniz.

9- Kaz Pilavı

 

Kaz pilavı üzerine pişmiş kaz eklenerek de sunulabilmektedir. Bulgur pilavı olan pilavın içinde nohutta bulunur. Kaz tencerede pişirilerek suyu da pilava eklenir. En sonunda sunumu yapılırken pilavın üzerine kaz konulur.

Samsun’un nesi meşhur sorusuna diğer ünlü olan yemek ise kaz pilavıdır. Kaz pilavı evlerde genellikle çoklukla yenilen bir yemektir. Bu lezzeti ocağından yani Samsun’dan geleneksel lokantalardan tadabilirsiniz.

10- Terme Pidesi

 

Samsun’un neyi meşhur listemizde Terme Pidesi de yer almaktadır. Terme pidesi ıslak hamurdan yapılmaktadır. Terme pidesi Samsun’un en meşhur yemeklerinden birisidir.

Diğer pidelerden farkı daha yumuşak ve bol iç harca sahip olmasıdır. İç harcında; kıyma, kaşar, kuşbaşı et ve sucuk seçimleri bulunmaktadır.

11- Samsun’un Nesi Meşhur | Kıvratma

 

Samsun’da Kıvratma bir tatlı çeşididir. Kıvrık şekillerde sunulan tatlı şerbetsiz bir tatlıdır. Samsun’da oldukça tercih edilen bir tatlıdır.

Samsun’un Hangi Meyvesi Meşhur

Samsun her il gibi kendine has meyve üretimi bulundurur. Samsun’da en çok yetişen ürünler:

• Çavdar, yulaf, pirinç, mısır, nohut, şekerpancarı, fasulye, buğday, soya, ayçiçeği, sarımsak, soğan, ıspanak, hıyar, patlıcan, pırasa, barbunya, patates, domates, biber, taze fasulye ve lahanadır. Yetişen meyveler ise şu şekildedir:
• Karpuz, kavun, fındık, şeftali ve kividir.

Samsun’un Meşhur Yerleri | Meşhur Mekânlar

 

Samsun’un neyi meşhur listemizde bilinen tarifleri sizlerle paylaştık. Peki ya bu yemeklere nereden ulaşım sağlayabilirsiniz? Samsun’un nesi meşhur listesinden sonra Samsun’da meşhur olan bilindik yerler şu şekildedir:

• Samsun Pidecisi
• Et Atölyesi Kebap & Steak House
• Pamuk Kardeşler
• İkizler Tandır
• Lezzet Döner
• Zevahir Restoran
• Özterme Pide Salonu
• Çalıkuşu Meşhur Dönerci
• Kısmet Balık Restoran
• Beyaz Ev
• Samsun 56’lar Çorbacı Pide ve Ocakbaşı
• Kuzu Evi Et Mangal
• Yıldızlar Terme Pide
• Canikli Restoran
• Batıpark Karadeniz Balık Restoran
• Lezzet Döner 1925

Samsun’un Neyi Meşhur Hediyelik

 

Samsun’a yolunuz düşerse gezilecek yerlerini, tarihi ve doğal yerleri gezmelisiniz. Samsun’dan geri döndüğünüzde sevdiklerinize Samsun’u hatırlatan hatıra bir hediyelik alma ihtiyacı duyabilirsiniz. Samsun’un nesi meşhur hediyelik ne alınır derseniz, şu şekilde sıralayabiliriz:

• Ahşaptan yapılan oyuncaklar,
• Bafra zembili,
• Bafra lokumu ( Kaymaklı alternatifi de mevcuttur.),
• Cicim kilimi (Ayvacık),
• Asarcık armudu,
• Atatürk biblo heykeli,
• Ahşaptan yapılan bir takım dekoratif eşyalar da tercih edebilirsiniz.

Samsun gibi tüm illerimizin meşhur yerleri, yemekleri mevcuttur. Ordunun neyi meşhur, Ankara’nın neyi meşhur, Sinopun neyi meşhur sorularını internette çoklukla karşılaşabilirsiniz. Türkiye tüm illeri ile bir hazine niteliği taşımaktadır.

Samsun’un nesi meşhur sorusu da bu araştırmaya giren konulardan bir tanesidir. Yemek, hediyelik ve yemek mekânları olarak meşhur yerleri listemizde detaylı bir şekilde açıkladık. ÜRÜNLERİMİZİ İNCELEMEK İÇİN TIKLAYINIZ…