Patates Nasıl Yetiştirilir?
Patates oldukça kolay yetiştirilen bir sebze türüdür. Patates yetiştirmede öncelik olarak sağlıklı patates seçimi yapılmalıdır. Filizlenmiş ya da yeşermiş patates ekim için tercih edilen patates türleridir. Ekim işlemi yapılmadan önce patateslerin bir süre gölgede bekletilmesi filizlenmeyi hızlandırır. Böylece daha sağlıklı sebzeler elde edilmesi sağlanır. Bu sebzenin ekiminde Toprak seçimi ve toprağın ekim işlemine hazırlanması da büyük önemi taşıyan bir faktördür. İyi bir şekilde drene edilmiş ve hafif asidik pH seviyesine sahip olan humuslu toprak türü patates ekimi ve yetiştirilmesi için son derece idealdir. Ekme zamanı genel olarak ilkbahar aylarıdır. İlkbahar aylarında don riskinin geçmesi ve toprağın ideal sıcaklığa uygun seviyeye ulaşması beklenir.
Patates Ne Zaman Ekilir?
Patates yetiştiriciliğinde ekim zamanı bölgeye ve iklime bağlı olarak farklılık gösterebilir. Genel olarak tohum patatesi kış aylarında ya da çoğu bölgede temmuz ve ağustos aylarında ekilir. Bu sebze genel olarak tepe ya da eğimli tarlaların güneş alan bölgelerinde yetiştirilir. Patates bitkisi Ekim işlemi yapıldıktan sonra genel olarak 3 ile 4 ay içerisinde yer altında yumrular oluşturulur ve sonrasında bitkinin hasat zamanı gelir. Hasat işlemi yapıldıktan sonra kalan bitkiler tarladan temizlenmelidir. Bu işlem için pulluk makinesi kullanılır. Patatesin aynı yerde sürekli olarak yetiştirilmesinden kaçınılmalıdır. Bu durum toprağın besin maddelerini tüketir ve bu da hastalıkların ve yayılma riskini ortaya çıkarır.
Patates Nerede Yetişir?
Patates genel olarak ılıman iklime sahip bölgelerde yetişen bir bitkidir. Bu bitkinin dünya genelinde pek çok bölgede tarımı yapılır. Fakat patates bitkisinin en iyi yetiştiği yerler genellikle ılıman iklime sahip olan bölgelerdir. Patates yetiştiriciliğinde ideal olarak nemli ve serin iklimlerden yana tercih yapılır. Ülkemizde patates tarımı oldukça geniş bir coğrafyaya yayılmıştır. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde patates yetiştiriciliğine uygun toprak ve iklim koşullara yer alır. Ayrıca patatesin sulama işlemi de önemli bir husustur. Bitkinin sulama ihtiyacının belirlenmesi için toprağın nem seviyesi düzenli aralıklar ile kontrol edilmelidir. Sulama miktarı ise bitkinin büyüme evresi ve toprağın nemine göre ayarlanmalıdır.
